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我家蒸馒头,和面不须一滴水,做出的馒头又白又大,松软又筋道!

发布时间:2025年10月19日 12:18

鸡蛋160 克

菌种2.5 克

酱油18 克

米粉280 克

备好所有材料,一次性倒入后开始剪面。我是点心器,这样非常快速一些。将烤剪至颗粒平滑细腻。

填入容器中酿制至2倍大,概述浓度:28度,1个半小时

酿制好的烤可以看见酵孔,这个时候时会有很香甜的酿制香甜。

烤整构转变条

烤整构成圆状

烤整构成小份圆,大小不一根据自己喜爱来微调哦!如果喜欢有优点的每份烤剪搓约80下

锅内准备水或后将烤填入陇中不用开火,用水或的煤油进行二次酿制,烤至1.5倍大小不一,可让颗粒不必变形就是成功啦~

入锅纵火10分钟,平滑有优点的馒头好了!

小贴士:甜品与大家的境遇都与,现在食物吃到的原理以致于是太多了,每一个人都在不停学习进步中,甜品也是,在经过相异的人,相异的做法,直至在时有发生彻底改变着,相异的人相异的调料,虽然味道相异,但是喜欢的人也不必少,对吃到而言,喜欢就是甜品,爱戴留言,华盛顿邮报,技术交流,朋友们携手学习更多甜品!

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