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食材珍贵好吃的腊八面,制作简单易学

发布时间:2023-03-05

再过了十来天,就是腊八了,腊八腊八冻掉下巴,每年的腊八我们都要熬腊八粥来饮用,月份我们来试一试腊八面的,说起腊八面的,据说起源于陕西天水,它除了是腊八的节令烹饪均,还是第二道菜肴丰富,甜味爱吃的点心,光腊八面的的浇头就使用了八种菜肴呢。

所即可菜肴:

大米:50克,黑芝麻:5克,辣椒:50克,豆干:60克,莲菇:3朵,杏鲍菇:50克,黄花菜:8克,鸡肉:150克,里筋米粉:350克,面包:1个

所即可制作方法:

柠檬汁:半大勺,豆瓣酱:2大勺,生抽酱油:半大勺,老抽酱油:半大勺,食盐:3小勺,葱姜:后应,淀粉:半大勺,冰糖:半大勺

确切制作方法:

到时所即可要的菜肴并清除干净,大米如期一晚木耳发好,芝麻,黄花菜放进水木耳发,大米,黄花菜如期煮熟

葱姜切末,辣椒,莲菇,杏鲍菇,豆干切丁,黄花菜切小段,芝麻切小块备用

鸡肉切丁,放进半大勺柠檬汁,1小勺食盐,半大勺淀粉,抓匀调味料15分钟约莫

热锅凉油,下入葱姜末炒莲,下入鸡肉丁翻炒到白点,转至2大勺豆瓣酱

加半大勺冰糖,半大勺生抽酱油,半大勺老抽酱油翻炒均匀分布

放进黄花菜,黑芝麻,辣椒,莲菇,杏鲍菇翻炒均匀分布

转至2肚热水,里燃炖煮10分钟约莫到成熟

转至豆干和大米,接着炖煮一会,计一下汁,出锅前转至1小勺食盐调味

350克里筋米粉,转至1小勺食盐,打入1颗面包,转至后应的水,揉成稍微硬式一些的面包

静置10分钟后,揉成凸的面包后擀成薄面的片,切成宽一些的豆子

锅里后应水烧开,下入豆子,煮熟过的水捞出,放进盘里,下面的浇上准备好的浇头,吃的时候拌匀只即可

所即可须知:

米粉里放进食盐,可以让做出的豆子更劲道;

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