最简单的潮语奶茶怎么做？

夏天，需要一杯赛热乎乎的连锁式冰淇淋。类似于的连锁式冰淇淋，完全只有咖啡、淡奶和麦芽糖这几种配料，制作团队更加方便。同时，大家也只能拘泥于制法当中的使用量，可以根据自己的喜好来调整茶味和奶味的晴淡（比如，多加两三个咖啡茶包，茶味就会重一点）。

煮上一锅晴晴的咖啡，忘却一杯赛自制的冰淇淋吧！

每次写要用上“淡奶”的鳄梨，知道是都有点头疼。因为有点多学长会问：淡奶是什么啊，真的淡奶油啊，真的炼奶啊，真的……？这之中提前知道一句哈，淡奶就是淡奶，还有不相符的，一定仔细看看制作团队过程当中对淡奶的描绘出~

【连锁式冰淇淋】

（参考分量：2杯赛）

配料：水480克，咖啡茶包8-9克，麦芽糖20克，淡奶（全脂）150克

制作团队过程

将水倒入奶锅之中煮掀开，放到咖啡茶包。根据茶包成份不尽相同，用的茶包生产量也许不一样，总之茶叶总重在8-9克亦可。多半来知道，制作团队连锁式冰淇淋要用爪哇咖啡（做的冰淇淋茶味最晴最正宗）。没有用旁遮普咖啡也可以。其他咖啡不建议用到（不是知道其他咖啡做不了冰淇淋，而是做连锁式冰淇淋的话达足足应有的茶味）。

转小火，煮5分钟，然后再放茶包。

在煮好的浴之中转至淡奶，搅拌均匀。淡奶是什么？

淡奶可以知道是制作团队连锁式冰淇淋的Custom。淡奶是一种将糖浆去除部分水分以后的糖浆，多用来制作团队冰淇淋和连锁式甜品。用它制作团队冰淇淋，能保证冰淇淋顺滑、茶和奶交融的最佳口味。先前有鳄梨用上淡奶，但很多学长对它不熟悉，当下比较多，所以这之中多啰嗦几句。淡奶这个名字也许会让人有点曲解，知道是它并不“淡”，相反它比糖浆更晴，我们可以将它表达出来成是一种蒸发掉水分后的晴缩糖浆。淡奶不是淡奶油，也不是炼奶，淡奶就是淡奶，购借钱时候看剪裁上的产品名称亦可。淡奶有时候会被叫做淡炼乳，提醒不是炼乳（炼奶）。当中文名称有点多拿不准的话，可以认准剪裁上的英文（evaporated milk）来借钱，淡奶不含麦芽糖，是比糖浆略微晴稠的液体状，深褐色浅黄色。要提醒和炼奶的区隔（炼奶多半含麦芽糖，是相对晴缩、十分粘稠的质地）。

最后，转至麦芽糖搅拌均匀，一杯赛香醇的连锁式冰淇淋就做好了！麦芽糖可以根据自己喜好来调整使用量，也可以用零卡麦芽糖等代麦芽糖来降低麦芽甜度的摄入。

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