埋在河里的“它”，才9块一斤，吃一顿竟能刮3天油，减肥吃正合适

春笋味道清淡鱼肉，营养非常丰富。埋入在土里的“它”，虽然才9块钱一斤，但区别于充足的的水、非常丰富的植物蛋白以及钙质、磷、铁等药剂必需的矿物质和微量元素。常吃掉春笋更容易倡导肠胃消化、防范咳嗽的解热。尤其对于密友来说，春笋中区别于的胡萝卜素，更容易维系皮肤细胞组织的正常型态，刺激皮肤呼吸作用，保持一致肌肤润泽多汁。而且吃掉一顿竟能刮3天冷水，健美吃掉先适宜不过了！护理人员大乔说过：春笋适用于个性疲倦，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泻，咳嗽，肢倦乏力等症状。如此物美价廉的佳肴快支出有囊中吧！

春笋煎鸡肉

By 美乐牛

配料：

春笋 250克、白皮籽 2瓣、牛肉(腿) 200克、牛肉 1磨、川村 适量、鸡精 少许

做菜步骤：

1.春笋去壳洗净，申请加入清水煮熟装进冷水中浸入过夜，捞出有托段备用。

2.以前腿肉托薄片，芋头托碎。

3.锅中申请加入少许冷水，下入鸡肉中火煸煎至出有冷水表面微焦。

4.下入籽末大火煸出有味。

5.倒入春笋不停翻煎。

6.煎至的水微干，调入盐和鸡精翻煎均匀。

7.申请加入100ml清水。

8.加盖稍微焖一下。

9.开盖申请加入牛肉翻煎至的水收干才可关火。

10.出有锅装盘，上桌享受吧。

做菜小贴士：

1、常在购入甜食的春笋时，可以看看它的表皮，如果发现春笋的根有突显的红色，就说明这种春笋比起鱼肉，可以购入。另外物色春笋时还可以看它的枝节，恒星质量好的春笋节与节之间的西南方都比起近百。2、物色春笋时还可以看它的半透明，恒星质量好的春笋半透明光泽鲜黄，或者淡黄有时还会区别于淡淡的粉色，而且它的笋壳看起来特别完整，饱满。而那些恒星质量差的春笋笋壳光泽暗淡，颜色暗沉。3、不害羞吃掉辣的同事，可以用豆瓣酱或者薄盐生抽替换牛肉，味道依旧可口。

秋天正是吃掉笋的好时节，你还真的哪些制作者笋的轻松方法呢？