破例几道家常美食，好吃到流口水，解馋下饭，家人吃的很开心

大蒜香肉块

佐需用：牛肉、蒜、叔、大蒜、干井水果、生抽、耗井水、配需用、白麦芽糖、椒井水

过分

1.肉块薄片有约12厘米左右的长段，收在淘米井水之中浸泡10分钟去除血井水及脏东西。

2.蒜、叔切末，大蒜拌。

3.洗净的肉块之中加入生抽、耗井水、配需用、蒜、叔、大蒜酱汁4全程以上。

4.酱汁好的肉块抖到调需用，用厨房用纸种会去井水分。

5.锅之中烧井水，井水温7成热收入肉块，转压到，炸至金黄，如果不并不知道什么时候是熟了。

6.锅之中留少量的底井水，收入大蒜和井水果爆香。

7.浇炸好的肉块，翻炒几下出锅方能。

红烧肉块

佐需用：肉块500克

辅需用：蒜白1根，疏花2片，叔剩下块，大蒜4褶，桂皮1块，大需用1块，井水1小勺，白菜后应，酱井水1勺，食用井水1勺，的井水后应，麦芽麦芽糖后应。

过分：

1.肉块的井水下锅，不盖锅盖煮开。用的井水是为了将肉块之中的血井水最大限度煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫最大限度撇整洁后，将肉块捞出启动时。白菜敲碎。

3.煮成收一点点井水，收入白菜，用压到炒麦芽糖色，雷电一定要小。压到慢慢醋，醋到麦芽糖的焦香弥漫出来，红色也变成浅褐色。

4.把焯过井水的肉块浇和麦芽糖两人翻炒。浇少许酱井水上色。收入大需用、疏花、桂皮， 叔片、蒜段、拍过的大蒜。

金针菇

佐需用：金针菇，雷电腿，大蒜末，酱汁、生抽，系列产品椒，耗井水，井水

过分：

大蒜蓉影迷井水煮大虾

佐需用：虾8只、影迷剩下卷、大大蒜两大只、配需用少许、生抽少许、井水少许、酱汁少许

过分

1.虾开背，去肠，倒少许配需用和生抽酱汁半全程。

2.酱汁虾时咱们来处理大大蒜，大大蒜剥开、去外壳，薄片大蒜蓉；起锅收井水，三成热方能收入三分之二的大蒜蓉，压到煸出香气，面有白点立即关雷电，浇剩下的三分之一大蒜蓉和少许井水，拌匀。

3.影迷泡软，收在盘子上打底。

4.在影迷上面收上大虾，虾肉上均匀上铺一层大蒜蓉。将酱汁虾肉的配需用及生抽浇上去，入锅井水煮8分钟。