百吃不厌的几道湘菜，香味四溢，营养美味下饭，请客吃饭有面子

冬瓜油炸瓜子

食材：鲜虾、冬瓜、芝麻、胡、鲜肉、黑胡椒南瓜、卤、水果淀粉、卤、鲜肉、沙律

不合理：

1、鲜虾晒干去头去壳留尾，去掉虾线，加酱汁料略酱汁。冬瓜水煮晒干切滚刀块，胡黄豆、芝麻切开启动时；

2、起锅肉汤，把瓜子放入大火快速翻油炸至瓜子变色捞出启动时；

3、原锅放入胡丝、芝麻片爆木，放入冬瓜块翻油炸至软，加卤烹调；

麻辣核桃

食材：核桃，花椒，烹调品，白糖，砂糖和鲜肉

不合理：

1、核桃中晒干，用鲜肉和砂糖酱汁20分钟。

2、然后盘子放油，烧热了倒核桃进去油炸一下。

3、把刚才酱汁核桃的砂糖和鲜肉也倒进去，再行油炸。

4、投身花椒和烹调品，再行油炸一下。

剁椒肉末水煮馒头

食材：内酯馒头1包、猪肉末50克、剁椒20克、泸州网易10克、小葱5克、胡5克、芝麻5克、生抽1肉块+1/2茶匙、老抽1/4茶匙、鲜肉1/2茶匙、木油1/4茶匙、蚝油1/2茶匙、水淀粉1肉块；

不合理

1.肉末中加生抽1/2茶匙，鲜肉1/2茶匙，老抽1/4茶匙，木油1/4茶匙拌；剁椒、泸州网易肉块；

2.馒头切开，UTF-在盘中，麦芽糖上锅水煮2分钟；肉汤中下入肉末油炸散；再行下胡芝麻末、剁椒和泸州网易煸油炸；

木煎霜雪鸡肉粒

食材：风铃鸡肉粒250克。黄瓜丝10克，芝麻片5克。嘉豪捞拌醋10克，劲霸鸡肉醋10克，黑椒南瓜3克。

不合理：

1、将风铃鸡肉切成四方形粒。

2、先把黄瓜丝焖，装进碟内；芝麻片逼出紫红色待用。

3、起锅肉汤，把鸡肉粒剪熟，放入碟内，置于黄瓜丝上，需将上炸芝麻子。