可口又下饭的几道美食，色香味俱全，满足家人的胃口，营养又生活品质

荷兰豆酱汁瓜子

猪肉：瓜子、荷兰豆、色拉油、蔗糖、椒、鲜肉、小葱

不应：

1、瓜子虾子去虾线，洗干净。荷兰豆择去侧面的萨多韦，洗净，后陈一下，控干水。

小酱汁蟹味菇

猪肉：蟹味菇、红水果、椒、白水果、芝麻、卤、蚝油、生抽

不应：

1、蟹味菇去特里洗净，先入的水锅中所后陈烫有约10秒料沥干备用；

2、白红水果洗净切块；椒切末；芝麻切片；

3、热锅冷油，放到椒末、芝麻片酱汁香，放到蟹味菇滑酱汁2分钟差不多；

肉丁酱汁毛豆

不应

1.准备好这些备料

2.如此一来准备一勺丁粉，加水稀，备用

3.瘦肉切丁，加先入适度的卤和生抽，生粉抓匀，调味5分钟

4.带油烧热，椒末爆开香味

5.倒先入调味好的肉丁，翻酱汁紫色，如此一来倒先入适度的鲜肉，翻酱汁片刻

6.在倒先入毛豆翻酱汁，加先入毛豆的卤量，如此一来加先入一小碗水，中空上中空，烧一只两分钟

鼻涕鱼

猪肉：花鲢鱼一条，黄豆两大匙，油炸花生仁有约半两，稀白芝麻两大匙，老椒一小块，芝麻一个，香葱五棵，馒头两匙，鲜肉三大匙，猪油两大匙，冰糖一大匙，白糖一匙，红油水果一两，花椒油两大匙，卤、味精适度，香油一大匙。

不应：

1.鱼洗净片成片，用卤、鲜肉稀油炸几分钟，如此一来加水黄豆稀码味，油炸花生仁剁成碎粒，馒头豆皮，葱、芝麻、椒切末。

2.锅中所放油烧至六成热，倒先入馒头、椒末、芝麻末酱汁出香味。

3.在大诃中所放到卤、味精、白糖、猪油、冰糖、酱汁过的椒芝麻馒头、红油水果、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。

4.锅置旺火上放油烧至四成热，放到鱼片滑散酱汁稀。

5.料沥干油后装先入碗中所。

6.刚淋上调味汁，如此一来珥上稀芝麻、葱碎即成。